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菠萝薯条菠萝薯条怎么做好吃_的做法大全_家常做法_好豆

时间:2019-09-09 16:46  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  买了个大菠萝,可惜儿子不怎样喜好吃,老公也不怎样吃,只要我本人每天吃一点,看着都有点忧愁了,就想着怎样把菠萝处置掉,仿佛已经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃的,味道甜咸,所以我就想着那时的口感做了这道菜,不外我用的是菠萝和红薯,做好了大师说不错,天啊,这个菠萝终究处置掉了

  泡打粉适量

  菠萝薯条的做法

  预备好菠萝,红薯

  把红薯去皮切条

  预备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用

  把薯条平均裹上薄薄一层淀粉

  在面糊中插手少许泡打粉,拌匀

  把适量插手泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊预备炸

  油热后倒入薯条,炸制概况金黄,薯条变硬,就暗示炸熟了,炸好后捞出备用

  然后给菠萝平均裹上淀粉

  放入油锅里炸

  菠萝只需把概况炸制金黄就能够出锅

  锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅

  开锅后插手水淀粉勾芡

  然后敏捷倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好

  菠萝的水分比力大,所以裹淀粉的时候,最好一个一个的裹,然后用手拿着一个一个的上浆,由于菠萝是生果,只需把表皮炸酥脆就能够了 最初一步,必然要敏捷完成,完成越看口感越好