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广东潮汕特产潮州小吃零食花生南糖花生酥纯手工糖

时间:2019-09-06 21:59  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  南糖是潮汕地域保守名点之一,此中最出名的当属普宁南糖。

  南糖选料精辟,工艺奇特,货真价实,别有风味。其次要用料是:精选花生米、新颖猪油、优良麦芽糖和白砂糖。制造时把花生用猪油煎炸熟扣,铺平放在盘上,再把猪油、麦芽糖、白砂糖(按必然比例配料)混和,下锅加热,使熔化一体,变成胶状,称为“苷”,然后把“苷”浇灌在炸花生上面,平均地渗入在炸花生四周即凝成南糖。

  口感较香,比力有嚼劲,深受长辈们的喜爱。

  浓香与文化的碰撞

  次要原料: 精选花生米、猪油,麦芽糖等

  有时最美的不是留住光阴,而是留住那深藏在心底的味道

  典范老是永久的具有

  休闲光阴请与伴侣一路回味花生南糖。

  本文来历“诱人的吃货”,文章地点栏目是:潮州旅游攻略。

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